Auszeichnungen

Gold bei Brotprüfung

Bei der freiwilligen Brotprüfung der Bäcker-Innung Nürnberg erhielten unsere Backwaren wieder Goldmedaillen: Frankenlaib, Vitalbrot, Kartoffelkürbisbrot. Auch unser neues Eiweiß-Abendbrot erzielte auf Anhieb die Bestnote. Es zeichnet sich durch den hohen Eiweiß-Anteil von 17 % und den geringen Gesamt-Kalorien von 199 pro 100 g Brot aus.

Silbermedaillen erhielten wir für unser Sonnenblumenbrot, Laugenbrezen und Signum-Brot.

Goldmedaillen für 3jährige Spitzenqualität

Die Ergebnisse sehen Sie auch unter www.brot-test.de